Workshops e palestras de gastronomia no Festival Flamenco de SJC

Em sua 13a edição, o Festival Internacional de Flamenco, criado e realizado pela Escola de Dança Ana Guerrero & Talita Sanchez, chega trazendo diversas atrações como cursos, workshops e espetáculos, em celebração à arte flamenca. Transformar a região do Vale do Paraíba em um pólo de flamenco, reunindo profissionais de todo o país, é uma ideia concretizada nas últimos festivais, que segue com força nesta nova edição. O festival proporciona aos participantes uma vivência única desta arte, promovendo intercâmbio entre grupos, bailarinos, músicos e o público em geral, além de oferecer mostras de grupos amadores e profissionais, sessões de cinema e vídeo, exposições fotográficas, palestras, debates, montagens de espetáculos e workshops de guitarra, cante e dança.

Neste ano, a convidada especial é a maestra e bailaora espanhola, a sevilhana LA CHONI, um ícone do flamenco contemporâneo, que ministrará cursos  e workshops de dança flamenca e participará como convidada do espetáculo internacional “Aromas de Sevilla”, com direção de Talita Sánchez.

No lounge do Festival, que vai acontecer na Fundação Cassiano Ricardo, haverá um espaço promovido pela Freeway Viagens, o portal Flamenco Brasil e o Escritório de Turismo da Espanha, lançando um novo roteiro pela Andaluzia, região que é o berço do flamenco. A história e a arte flamenca harmonizam com o vinho e a comida nesta viagem que contempla a paixão pelo flamenco e um panorama cultural da Espanha capaz de despertar os cinco sentidos.

tataPara lançar o roteiro ¡Olé! Caminhos e Sabores da Andaluzia, com o apoio do Escritório de Turismo da Embaixada da Espanha, haverá uma palestra sobre azeites com a chef Talita Rocha, no domingo, dia 30 ao 12h30, com degustação do Azeite Hojiblanca. Na noite da apresentação do espetáculo “Aromas de Sevilla”, as 18h, no Cine Teatro Santana, será oferecido o vinho espanhol A D.O. Rueda.

Sobre a chef Talita Rocha

“Talita Rocha sempre teve uma paixão gigantesca pela arte cozinhar, cozinhava junto com a sua avó que é filha de imigrantes Italianos desde pequena. Estudou gastronomia da universidade Anhembi Morumbi em São Paulo. De imediato, começou a trabalhar e recebeu um presente em sua carreira, que foi em estar com o Chef Ivan Achcar, que além de mestre se tornou um grande amigo e lhe ensinou muitas coisas preciosas, em seguida recebe uma proposta em outro restaurante gastronômico o Ecully Gastronomia comandado pela jovem e talentosa chef Juliana Amorim e seu marido Guilherme Tse Candido, no super natural Orgânicos & Saudáveis, restaurante vegetariano em  São Paulo na região dos jardins trabalhou como sub chef colocando em prática tudo que tinha aprendido e criou suas receitas que lá são usadas até hoje, em Garopaba no sul do  Brasil comandou o Espaço Gourmet, restaurante filiado ao Spa Da Barra. Trabalhou cozinhando em retiros de yoga e hoje ela trabalha juntamente a chef Claudia Mattos, membro do movimento slow fodd no espaço Zyn em São Paulo.  Além de ter esse amor pela culinária saudável, saborosa e sustentável, a chef pratica yoga, escalada esportiva,  e se dedica a executar uma comida rica em sabor, saúde e que encha a boca e a vida das pessoas de alegria, longevidade e satisfação.”
Sobre o azeite Hojiblanca
O azeite espanhol Hojiblanca é distribuído pela Sandéleh Alimentos, uma indústria de conservas localizada em São Paulo e possui filiais nos Estados de Minas Gerais, Rio de Janeiro e Paraná. No mercado desde 2005, a empresa é referência no mercado com suas marcas de conservas Don Fidencio, Tio Paco, Saborosas e Del Chef, a Sandéleh também é representante nacional exclusiva das marcas espanholas Hojiblanca e Cirio e da italiana Cirio.
O mix de produtos da Sandéleh Alimentos inclui conservas, doces e salgadas, além de azeites, vinagres e pratos prontos. Ao todo são cerca de 10 famílias de produtos, alguns importados de países localizados na América do Sul, Europa e Ásia. A preocupação em atender bem, oferecer produtos saudáveis e de qualidade que, em sua maioria, compõem a base da alimentação mediterrânea são marcas da Sandéleh.

Conheça a seguir, a Programação XII Festival Internacional Flamenco Brasil São José dos Campos:

 

Palestra sobre azeites e olivas com a chef Talita Rocha

Dia 30 de agosto

Local Fundação Cultural Cassiano Ricardo

Horário  12h

Workshops Nacionais e Exibição do Documental “Gloria Bendita”
De 29 a 30 de agosto
Local Fundação Cultural Cassiano Ricardo
Horário das 9:00h às 16:00h
Exibição Documental:
dia 29 as 13:00h

Workshop Internacional La Choni
de 29 a 30 de agosto
Local Fundação Cultural Cassiano Ricardo
Horario das 9:00h às 13:00h

Mercado Flamenco
De 29 a 30 de agosto
Local Fundação Cultural Cassiano Ricardo
Horário das 9:00h às 15:00h

Lounge Freeway Viagens e Flamenco Brasil
Dias 29 a 30 de agosto
Local Fundação Cultural Cassiano Ricardo
Palestra sobre azeites, com degustação, com a chef Talita Rocha, dia 30, as 12h30. Limite de participantes: 45 pessoas
Evento gratuito
inscrições: ferrero@freeway.com.br

Espetáculos

Mostra Aberta de Dança/grupos amadores profissionais inscritos
Dia 29 de agosto
Horário 20:00h
Local Cine Teatro Santana
Ingressos R$ 60,00 /R$ 30,00

Espetáculo internacional Flamenco “AROMAS DE SEVILLA”
Dia 30 de agosto
Horario 18:00h
Local Cine Teatro Santana
Ingressos R$ 120,00/ R$ 60,00

Informações / inscrições /ingressos
www.festivalflamenco.com.br
(12) 3941 1345
(12) 99742 7790

Informações para a imprensa:
anasanchezguerrero@yahoo.com.br
contato@festivalflamenco.com.br
tel.  (12) 99742 7790 (Ana Guerrero)

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